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Cocktail d’été : Duo Menthe-Concombre

18/05/2016 Isabelle Racicot

La fête des patriotes approche. Super, 3 jours de congé ! Je ne sais pas pour vous mais chez moi, depuis des années, on profite de ce long congé pour planter nos fines herbes ainsi que nos annuelles et le soir venu, on fait des grosses tablées avec des amis.

Quoi de mieux qu’on bon cocktail à l’heure de l’apéro pour se désaltérer et surtout, se récompenser de la grosse journée de travail ? Voici une recette que j’adore préparer. C’est frais, léger et surtout, très bon.

Recette pour 1 personne

  • 1 1/2 once de gin
  • Eau
  • 2 c. à thé de sirop d’agave (on en trouve dans les épiceries)
  • Feuilles de menthe fraiche
  • Tranches de concombre
  • Lime (personnellement, je mets l’équivalent d’un quart de lime)
  • Des glaçons

     

    Mettre le tout dans un shaker et servir dans un verre.

 

À votre santé et bon long congé :)