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Coups de coeur de juillet 2020

02/07/2020 Isabelle Racicot

La saison des BBQs commencée!

Une de nos traditions familiale préférées, un souper pour souligner la fin des classes ! Burgers et saucisses au menu. Toute la famille a récemment eu un gros coup de coeur pour ces produits fait ici au Québec. L’entreprise familiale Furca propose des saucisses et des burgers originaux et de qualité, sans agents de conservations et sans gluten. La viande de porc est hachée et les ingrédients entiers donnent une saveur unique en bouche.

Mes préférés: Les saucisses Cacio E Pepe et le burger Parisien 

Tout est mini

Le mini sac est une grosse tendance mode et j’adore. Pas surprenant donc de le trouver partout. Si vous êtes du genre à transporter votre vie dedans ( un peu comme moi) il va falloir apprendre à élagué un peu votre contenu, ce qui n’est pas une mauvaise chose en soi :) Le petit sac à main comme celui-ci de Lambert Design se porte très facilement tout comme celui-ci de la collection Lamarque. Mieux en été qu’en hiver mais il saura vous accompagner aussi avec les looks de rentrée. 

Chimichurri

*crédit photo: Amgrillplatz

C’est l’été et c’est le temps des grillades ( voir Furca ci-haut). Mon voisin Mike est toujours celui en charge de nous faire son chimichurri. Je vous partage sa recette ( écrite par sa femme Tanja pour Picoum ) que vous pouvez mettre sur vos viandes ou sur votre riz blanc. Vous pouvez aussi le déposer sur une salade de tomates / mozzarella. Pour être parfaitement honnête, j’en mettrais sur mes toasts le matin :))) En passant, n’hésitez pas à faire un tour sur la section foodie du magazine, vous y trouverez toutes sortes de recettes intéressantes. 

Voici la liste d’ingrédients qu’il vous faut pour faire cette sauce qui goûte le jardin et les vacances. Vous ne pourrez pas vous arrêter d’en faire tout l’été.

  • 1 botte de persil
  • 1 botte de coriandre
  • Quelques feuilles d’origan frais (plus ou moins)
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c. à thé (ou 2 ) de cumin
  • 4 c. à soupe de vinaigre blanc
  • ½ oignon doux ( rouge)
  • 1 tasse d’huile d’olive – jusqu’à consistance voulue
  • sel et poivre au goût
  • piment fort (facultatif)

Vous mettez tout dans un robot culinaire et après quelques secondes vous obtiendrez ceci:

Bons BBQs :) 

Retour en arrière

*crédit photo Marieclaire 

Symbole de la contre-culture hippie aux motifs psychédéliques qui figurent les effets du LSD et autres hallucinogènes, la technique du tie-dye est de retour depuis quelques mois et continuera d’être très présente cet été. De Prada à Chanel en passant par Stella McCartney, toutes les grandes marques ont proposées des vêtements tie-dye. Chez nous, pour un prix beaucoup plus modeste, on a quelques vêtements tie-dye à vous proposer. 

Le documentaire sur Jeffrey Epstein

Netflix diffuse depuis la fin du mois de mai un documentaire fascinant et bien ficelé sur l'affaire Epstein. À travers des témoignages poignants des victimes, il retrace en quatre épisodes l'une des plus grandes affaires de trafic de mineurs et de pédophilie. Cette histoire est troublante, enrageante et scandaleuse.

Petit rappel: En 2019, le milliardaire est arrêté dans un aéroport du New Jersey alors qu’il revient de Paris à bord de son jet privé. Accusé de trafic de mineurs, l'homme d'affaires risque la prison à vie. Mais quelques jours après son incarcération, il est retrouvé pendu dans sa cellule. S’est-il enlevé la vie ou a t-il été tué ? Je salue le courage des femmes qui ont témoignées à visages découverts contre cet homme qui avait des connections avec des hommes puissants, partout dans le monde.