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Mes enfants raffolent de cette recette de choux de Bruxelles

12/01/2016 Isabelle Racicot

 

C'est grâce à cette recette de mon ami Louis-François Marcotte que mes enfants aiment manger les choux de Bruxelles. 

Très simple, il faut effeuiller les choux de Bruxelles ( c'est la partie la plus longue) et les faire blanchir quelques minutes.

2. On fait fondre du beurre dans une poêle anti-adhésive et on y ajoute les feuilles de choux. Un peu de sel et de poivre, et le tour est joué! Comme vous pouvez le voir, on a incorporé des morceaux de bacon cuits. Délicieux. Bon souper!